Japonés Fusión en Castellón

Año tras año nos actualizamos para mantener el nivel y la exigencia que marca el mercado actual, renovando nuestra carta y nuestra forma de trabajar.

restaurante japonés en castellón
sushi en castellón de la plana

Déjate sorprender por Tu Sushi

Te invitamos a descubrir un nuevo concepto de cocina japonesa fusión en pleno Castellón. Un espacio donde renovamos nuestra carta y nuestra forma de trabajar para que te dejes sorprender por el sushi artesanal, manteniendo siempre la técnica y el cuidado por el detalle que nos caracteriza.

Pensado para que siempre quieras volver

Apostamos por elaboraciones de sushi artesanal y un servicio ágil y profesional, enfocado en mantener el nivel y la exigencia que marca el mercado actual.

restaurante tu sushi
restaurante de sushi en castellon
tu sushi en castellón de la plana
restaurante japonés
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Dorayaki (1 pza)

sushi

Ingredientes:

Alérgenos:

Carrot Cake Tu Sushi

sushi

Ingredientes:

Alérgenos:

Coulant de Chocolate y Helado

sushi

Ingredientes:

Alérgenos:

Tiramisu de Té Maccha TU SUSHI

sushi

Ingredientes:

Alérgenos:

Sweet Maki Tropical

sushi

Ingredientes:

FRUTA CARAMELIZADA

Alergenos:

Sweet Maki Nutella-Plátano

sushi

Ingredientes:

PLÁTANO CARAMELIZADO Y NUTELLA

Alérgenos:

Mochis

sushi

Ingredientes:

Alérgenos:

Ramen de Atún Especiado y Shiitake

sushi

Ingredientes:

Alérgenos:

alergenos_Atún especiado y shiitake

Ramen Vegetariano

sushi

Ingredientes:

Alérgenos:

alergenos_Vegetariano-49

Noodles

sushi

Ingredientes:

Alérgenos Salmón:

alergenos_Salmón

Alérgenos Pollo:

alergenos_Pollo

Alérgenos Verdura:

alergenos_Verdura

Bol de Arroz

sushi

Ingredientes:

Alérgenos:

alergenos_Bol de arroz sushi

Sopa de Miso

sushi

Ingredientes:

TOFU Y CEBOLLETA

 

Alérgenos:

alergenos_Sopa de miso

Edamame

sushi

Ingredientes:

Alérgenos Edamame teriyaki:

alergenos_Edamame teriyaki

Alérgenos Edamame Chilli:

alergenos_Edamame Chilli

Alérgenos Edamame Trufado:

alergenos_Edamame Trufado

Alérgenos Edamame Duo teriyaki trufado:

alergenos_Edamame Duo teriyaki trufado

Okonomiyaki

sushi

Ingredientes:

PIZZA JAPONESA

Alérgenos:

alergenos_Okonomiyaki

Wakame Original

sushi

Ingredientes:

CON SALSA YUZU WASABI, CACAHUETES Y SÉSAMOS

Alérgenos:

alergenos_Ensalada wakame original

Sunomono

sushi

Ingredientes:

ALGAS WAKAME Y PEPINO ALIÑADO ACOMPAÑADO DE SALMÓN MARINADO

Alérgenos:

alergenos_Sunomono

Brochetas de Pollo Yakitori

sushi

Ingredientes:

TRES SABROSAS BROCHETAS DE POLLO YAKITORI SERVIDAS CON ARROZ TU SUSHI Y SÉSAMO

Alérgenos:

alergenos_Pollo yakitori-67

Bao de Salmón Noruego

sushi

Ingredientes:

CON SALSA TAMARINDO, CACAHUETES, CEBOLLETA Y LIMA

Alérgenos:

alergenos_Salmón Noruego-52

Bao de Cochinita de Pibil

sushi

Ingredientes:

Alérgenos:

alergenos_Cochinita Pibil

Ebi Gyozas (Langostino)

sushi

Ingredientes:

Alérgenos:

alergenos_Ebi (Langostino)

Yasai Gyozas (Verdura)

sushi

Ingredientes:

Alérgenos:

alergenos_Yasai (Verdura)

Niwatori Gyozas (Pollo)

sushi

Ingredientes:

Alérgenos:

alergenos_Niwatori (Pollo)

Ahiru Gyozas (Pato)

sushi

Ingredientes:

Alérgenos:

alergenos_Ahiru (Pato)

Sashimi de Salmón Noruego

sushi

Ingredientes:

Alérgenos:

alergenos_Salmón Noruego-65

Sashimi de Atún Balfegó

sushi

Ingredientes:

Alérgenos:

alergenos_Atún Balfegó-64

Tartar de Escolar Negro

sushi

Ingredientes:

ESCOLAR NEGRO, ZUMO Y RAYADURA DE LIMA, CEBOLLA MORADA, VERDURITAS Y GERMINADOS

Alérgenos:

alergenos_Escolar negro

Tartar de Lubina

sushi

Ingredientes:

Alérgenos:

alergenos_Lubina-63

Tartar de Salmón Noruego

sushi

Ingredientes:

SALMON MARINADO SPICY Y ALGA WAKAME

Alérgenos:

alergenos_Salmón Noruego-59

Tartar de Atún Balfegó

sushi

Ingredientes:

ATÚN ROJO BALFEGÓ, AGUACATE, YUZU WASABI, LIMA Y TOBIKO YUZU

Alérgenos:

alergenos_Atún Balfegó-58

Tataki de Escolar Negro al Soplete

sushi

Ingredientes:

CON SHITAKE, HIERBAS FRESCAS y QUESO TRUFADO

Alérgenos:

alergenos_Escolar negro al soplete

Tataki de Salmón Noruego

sushi

Ingredientes:

CON VERDURITAS , CEBOLLA MORADA, SALSA TERIYAKI Y NORI CRUNCH

Alérgenos:

alergenos_Salmón Noruego-55

Tataki de Atún Balfegó

sushi

Ingredientes:

CON HIERBAS FRESCAS, MISO YUZU, VERDURITAS Y FRUTOS ROJOS

Alérgenos:

alergenos_Atún Balfegó-58

Nigiri Escolar Negro

sushi

Ingredientes:

SOPLETEADO CON SALSA TERIYAKI Y AJO NEGRO

Alérgenos:

alergenos_Escolar negro sopleteado

Nigiri de Anguila Kabayaki

sushi

Ingredientes:

Alérgenos:

alergenos_Anguila kabayaki

Nigiri de Salmón Noruego

sushi

Ingredientes:

Alérgenos:

voram2-82

Nigiri de Salmón Queso

sushi

Ingredientes:

QUESO CREMA, MANZANA ASADA,RALLADURA DE NARANJA Y NORI CRUNCH

Alérgenos:

alergenos_Salmón queso

Nigiri de Atún Balfegó

sushi

Ingredientes:

Alérgenos:

alergenos_Atún Balfegó-20

Hosomaki de Aguacate

sushi

Ingredientes:

Alérgenos:

alergenos_Aguacate

Hosomaki de Salmón Noruego

sushi

Ingredientes:

Alérgenos:

alergenos_Salmón Noruego-17

Hosomaki de Atún Balfegó

sushi

Ingredientes:

Alérgenos:

alergenos_Atún Balfegó-16

Crazy

sushi

Ingredientes:

CANGREJO, CEBOLLETA, AGUACATE, PEPINO, COBERTURA DE SALMÓN SOPLETEADO CON SALSA KATSU Y MAYONESA JAPONESA

Alérgenos:

alergenos_Crazy

Sweet

sushi

Ingredientes:

CANGREJO, CEBOLLETA, MAYONESA JAPONESA,AGUACATE, PEPINO, COBERTURA DE PIÑA CARAMELIZADA Y JAPOROSA

Alérgenos:

alergenos_Sweet

Classic

sushi

Ingredientes:

AGUACATE, CANGREJO Y PEPINO

Alérgenos:

alergenos_Classic

Futomaki Especial (10u)

sushi

Ingredientes:

VIEIRA, ATÚN, SALMÓN, LANGOSTINO Y HUEVAS DE TRUCHA

Alérgenos:

alergenos_Futomaki special

Spicy Tuna

sushi

Ingredientes:

TARTAR DE ATÚN BALFEGÓ MARINADO, QUESO CREMA, ENVUELTO CON MANGO CARAMELIZADO Y SHICHIMI TOGARASHI.

Alérgenos:

alergenos_Spcy tuna

Foie Flambeado

sushi

Ingredientes:

MANZANA CARAMELIZADA, AGUACATE Y FOIE AL SOPLETE

Alérgenos:

alergenos_Foie flambeado

Crunchy Langostino

sushi

Ingredientes:

LANGOSTINO, PHILADELPHIA, VERDURITAS Y MIGAS TEMPURA

Alérgenos:

alergenos_Crunchy langostino

Philadelphia

sushi

Ingredientes:

SALMÓN, AGUACATE Y PHILADELPHIA

Alérgenos:

alergenos_Philadelphia

Magdalena

sushi

Ingredientes:

GAMBA, CREMA DE QUESO, AGUACATE Y CEBOLLA CARAMELIZADA, ENVUELTO DE SALMÓN FLAMBEADO, SALSA DE ANGUILA, SALSA DE MASAGO, CEBOLLINO Y RALLADURA DE NARANJA.

Alérgenos:

alergenos_Magdalena

Renegá

sushi

Ingredientes:

AGUACATE, CREMA DE QUESO, CEBOLLA CARAMELIZADA CUBIERTO DE ATÚN FLAMBEADO, CEBOLLINO Y SALSAS TERIYAKI Y MASAGO

Alérgenos:

alergenos_Renegá

Gurugú

sushi

Ingredientes:

FOIE, MANZANA ASADA, CUBIERTO DE SALMÓN FLAMBEADO CON MERMELADA DE NARANJA Y AVELLANAS TROCEADAS

Alérgenos:

alergenos_Gurugú

Serradal

sushi

Ingredientes:

SALMÓN MARINADO Y SALMÓN AHUMADO CON QUESO DE CABRA Y CONFITURA DE CEBOLLA

Alérgenos:

alergenos_Serradal

Brioche de vaca

sushi

Ingredientes:

BURGER DE VACA ESTILO TSC, ACOMPAÑADA DE MAYONESA CHILI, CEBOLLA CRISPY Y SALSA DE YOGURT CREMOSA.

Alérgenos:

voram2-82

California Green purple

sushi

Ingredientes:

COL LOMBARDA, PEPINO Y JENGIBRE, CUBIERTO CON AGUACATE Y UN TOQUE DE MAYONESA DE LIMA

Alérgenos:

Karaage de pollo

sushi

Ingredientes:

DADOS DE POLLO MARINADOS, HORNEADOS AL ESTILO JAPO Y ACOMPAÑADOS DE NUESTRA SALSA KABAYAKI

Alérgenos:

Tataki de vaca madurada

sushi

Ingredientes:

MARINADO CON BBQ JAPONESA Y MARCADO AL MOMENTO. LO SERVIMOS CON HIERBAS FRESCAS, AGUACATE, MAIZ Y CAMOTE

Alérgenos:

Japo-taco salmón

sushi

Ingredientes:

TARTAR DE SALMÓN, SALSA KIMCHI, SOJA Y SÉSAMO ACOMPAÑADO DE HUEVAS Y SERVIDO CON ARROZ SUSHI EN FORMA DE TACOS

Alérgenos:

Torrija, helado de té matcha y crema de yuzu

sushi

Ingredientes:

UN CLÁSICO VERSION JAPO

Alérgenos:

Ensalada Kyoto

sushi

Ingredientes:

ENSALADILLA DE BONIATO CON TOQUES CÍTRICOS, AGUACATE, GAMBAS Y HUEVAS

Alérgenos:

Torrija, te matcha y crema de yuzu

sushi

Ingredientes:

UN CLÁSICO VERSION JAPO. NO INCLUYE HELADO PARA ENVIO A DOMICILIO

Alérgenos:

Udon con panceta

sushi

Ingredientes:

FIDEOS UDON, CON PANCETA A BAJA TEMPERATURA EN SALSA TERIYAKI, CEBOLLETA Y CILANTRO FRESCO

Alergenos:

Voramar

sushi

Ingredientes:

TARTAR DE ATÚN AROMATIZADO A LA TRUFA BLANCA, ENVUELTO EN CEBOLLINO CON UN TOQUE DE MAHONESA JAPONESA

Alérgenos:

alergenos_Voramar